Bienvenue au Fitzgerald, le cœur vibrant de l’hôtel, où l’esprit des années 70 reprend vie chaque soir dans une ambiance feutrée et électrisante. Niché dans un décor boisé aux lignes courbes, rythmé par des lumières tamisées et une bande-son soul & funk, le Fitzgerald rend hommage à une époque où l’élégance flirtait avec l’excentricité.

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Notre carte, résolument créative, marie les grands classiques de l’époque (Manhattan, Old Fashioned, Dry Martini) à des créations maison inspirées de l’art, du cinéma et de la musique des années 70. Une sélection pointue de spiritueux rares, de vins naturels et de cocktails sans alcool raffinés saura séduire les épicuriens et les curieux.